Domácí výroba kombuchy je zajímavý proces, ale není bez rizik. Aby nápoj získal ideální chuť i benefity, vyžaduje zkušenosti a pečlivou hygienu. U nás v Caracalya se o to postaráme za vás.
Proces výroby kombuchy
1. Příprava čaje – Používáme kvalitní zelený a černý čaj, slazený přírodním cukrem.
2. Fermentace se SCOBY – Necháváme čaj fermentovat po dobu 30 dní, aby vznikla komplexní chuť a zdraví prospěšné látky.
3. Stáčení do skleněných lahví – Naše kombucha je balena ve skle, aby si zachovala svou čerstvost a kvalitu.
Často kladené otázky
• Mohu si SCOBY vypěstovat doma?
Ano, ale je to zdlouhavé a výsledek nemusí být stabilní. Naše kombucha používá tradiční a ověřenou kulturu.
• Proč některé kombuchy obsahují konzervanty?
Konzervanty jsou často přidávány u průmyslových produktů, aby prodloužily trvanlivost. Naše kombucha je 100% přírodní a čerstvá.
Mýty o domácí výrobě
• „Domácí kombucha je levnější“
Zatímco počáteční investice může být nižší, náklady na kvalitní suroviny a čas strávený výrobou mohou být vyšší, než se zdá.
Zajímavosti
• SCOBY se dá použít také jako ekologická maska na obličej nebo do zahrady jako přírodní hnojivo.
• Naše kombucha je vyráběna v malých dávkách (15 litrů), což zaručuje kontrolu kvality každé lahve.
Vyzkoušejte Caracalya kombuchu
Proč si komplikovat život domácí výrobou, když si můžete koupit kombuchu od odborníků? Naše produkty na caracalya.com jsou výsledkem let zkušeností, tradiční výroby a poctivé práce. Objednejte si ještě dnes a poznejte rozdíl!